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大家都知道创业是非常艰苦的,很多年轻人都想着创业,想着有自己的一份事业,但是在创业过程中往往能坚持下来的都成了名人.下面是小编整理的一些关于饮料创业故事的文章,希望对你有所帮助。
来自80后饮品经营的创业故事
近几年来,大街上到处都是饮品经营店,可谓是行业的竞争非常有压力,干这行要做的出色,很不容易。可是这两名80后,刚刚毕业的大学生却开了8个加盟店了。他们是怎样成功的呢?
每天,蒋大哥都会马不停蹄地奔赴各个经营点。和密雪时光总部市场经理把控饮品质量,过问销售情况,检查店内卫生,还要去仓库检查原材料,着手品牌宣传推广,考察周边市场。
考察市场后开饮品店的创业故事
今年四十二岁的蒋大哥他在济南看到,密雪时光这样的饮品店是一个全新的空白市场,几乎是开一家火一家:一个店每天要卖近500杯饮品,收益也相当可观。
此时,恰好有人在曲阜校区附近开了一家密雪时光,尽管生产技术和管理模式并不成熟,生意也还算不错。蒋大哥于是坚定了投资信心,打算把这种经营模式复制到济南。为方便以后扩张,他还多方筹资25万元,拿下了此项目在济南地区的总代理权,从而免费获赠了一套甜品制作和封装设备———包括一台多功能智能机、一台冰淇淋机和一个水果切割机。
蒋大哥发现,很多北方人都把先做果茶看作日常生活的必需品,不大在乎产品的价位。但山东人的消费习惯有些不大一样,认为其只是偶尔品尝的饮品。于是,他从选址、店面形象设计,到产品定价、口味搭配,都按自己的经营理念重新进行了改进。
他的第一家店设在芙蓉街步行街,而不是社区街道、住宅小区或者学校附近。这是因为在他看来,人流量大的地方,才有更多的潜在消费者;他把店面装修得时尚、活泼,主色调明亮跳跃,并更注重产品的口感和外观包装。这主要是为了迎合年轻客人、时尚白领等消费群体的口味。当然,理念的实现是需要金钱支撑的。10来平方米的店铺,光装修就花了1万多元。
新店每月近万元收益
“事实证明,当初的判断和随之作出的改进是比较成功的。”按照这一思路,今年三月,蒋大哥又投入5万余元,在宽厚里开了第二家店,营业面积也在10平方米左右。让他没想到的是,生意比第一家店还好,开业半年来,每月都能为他带来近万元的收益。
如今已经取得重大成功的蒋大哥,还在不断的努力,开拓他的商业网络之路。
饮品店创业故事
群雄逐鹿
购物中心2层一家港式茶餐厅的开业分流了易姑姑不少客源。虽然那里堂食的价格要比饮品摊贵上一倍,但是逛街累了可以歇歇脚,在享受美味饮品的同时可以吃到一些甜品小食,又可以在优雅的环境里玩儿把小资,自然有不少客人喜欢。此外,商场门口的冷饮柜也截流了易姑姑的部分生意。更重要的是,左近街道已经陆续开了2家饮品店。原本物以稀为贵的茶店走进了春秋战国时代。易姑姑必须找到更有效的营销手段才能够笑到后。为此,易姑姑专门添了一个人手做外送,只要是距离15分钟自行车车程的均可接受外送,不加价钱,也不限杯数。时间的限制是因为新鲜冲泡的饮料在15分钟内饮用口味。
点评:饮料属于一般性商业行业,很难发生市场独占,饮品店创业门槛低、市场大,潜在竞争者较多,因此要时刻保持创新,有了竞争力才可立于不败之地。
另立山头
一个偶然的机会,易姑姑到当地一家大酒楼吃饭,发现酒水比较单调。考虑到这间酒楼有100张桌子,保守估计翻台率2桌/天,每天的酒水就是个不小的数字。想到这里,易姑姑主动约见饭馆的负责人,提出饮品进店的想法。经过几轮接洽,易姑姑的饮品正式进驻了这间酒楼。每天午饭和晚饭时段,易姑姑都会在酒楼里支起她的小展台,摆出缤纷的饮品。服务员小姐也会在点餐时向客人介绍易姑姑的饮品。
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2024饮料创业故事分享




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