2022职业技能培训学校卫生管理计划

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职业技能培训学校卫生管理计划（通用11篇）

职业技能培训学校卫生管理计划 篇1

　　一、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》和《江苏省食品卫生管理实施办法》，自觉接受食品卫生监督机构及学校师生的监督。

　　二、从业人员必须每年进行一次健康检查，并取得健康证;从业人员必须经卫生知识培训，考核合格后方可上岗。

　　三、保持室内外环境整洁，有完善的防蝇、防尘、防鼠设施，无卫生死角。

　　四、采购人员不买腐烂变质食品，加工人员不用腐烂变质食品，营业员不卖腐烂变质食品。不使用和出售过期食品。

　　五、餐具数量与就餐人数相适应，餐具必须做到一清、二刷、三冲、四消毒，并有保洁设施。严禁使用未消毒餐具。

　　六、食品必须做到生熟分开，熟肉、卤菜有专人加工、专用工具、专用冰箱;熟食间应具备洗手、消毒设施，不得存放其它杂物。

　　七、从业人员必须穿戴清洁工作衣帽上岗，必须做到勤洗手勤剪指甲、勤洗澡勤理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。上班时不戴首饰、不吸烟。

　　八、食品仓库保持通风、阴凉、干燥。食品应分类、分架、离地隔墙存放，有食品名称标志。

职业技能培训学校卫生管理计划 篇2

　　1、每天早晚分别进行寝室、公区、教室清洁卫生小扫除;每天每班均安排学生对教室、公区、寝室进行清洁卫生维护;

　　2、每周一早上和二、四放学后各班组织卫生大扫除，对教室、公区、寝室等进行彻底清扫，学校组织检查;

　　3、垃圾必须入坑，严禁在垃圾坑外的其它地方倾倒垃圾，违者，教职工及家属处以5元/次的罚款，并在师生集会上通报批评，对学生予以批评教育，并责令打扫干净，同时扣该班常规管理分;

　　4、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理，并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班;

　　5、严禁乱扔果皮纸屑，禁止吃零食，违者进“规范”学习班学习，并扣该班带规管理分;

　　6、搞好绿化美化、卫生保洁工作，各班公区、绿化带的绿化管理，保洁工作，由各班包干负责;

　　7、值周领导、值周学生每周早上、上午、下午巡视、检查各班卫生等情况，并作好记载，作为该班清洁卫生管理评比的依据，对出现的问题及时督促各班处理，各班班主任和学生应主动检查，发现问题，及时处理;

　　8、加强师生饮食卫生管理，落实责任制，杜绝食物中毒和变质，过期或不合格食品出售给师生等现象，保证师生有足够的、卫生的饮用水;

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2022职业技能培训学校卫生管理计划

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