简介:范文网小编为你整理了多篇相关的《2022食品安全管理制度有哪些知识点》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在范文网还可以找到更多《2022食品安全管理制度有哪些知识点》。
民以食为天,这几乎是亘古不变的真理。食品安全问题几乎是牵动着每个人的心,于是相关的部门也是提出了很多食品安全管理规定啊。下面是小编给大家带来的食品安全管理制度,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!
更多食品安全方面的相关内容推荐↓↓↓
幼儿园中班食品安全教育教案范文五篇
以食品安全为主题的议论文
开展食品安全宣传方案
2021食品安全工作总结
学校食品安全教育方案
食品安全管理制度一
一、食品采购
经营单位采购食品,须按国家规定进行索证,应相对固定食品采购的场所,以保证其质量。
1、禁止采购以下食品:
1禁止采购变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清混有异物或有其他感官形状异常、含有毒有害物质或被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。
2未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。
3超过保质期或不符合食品规范规定的定型气装食品。
4其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
二、贮存
1、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查及时处理变质或超过保质期的食品。
2、食品贮存场所禁止储存有毒、有害物品及个人生活物品。
3、用于保存食品的冷藏设备必须贴有标志。生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
4、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,保持清洁。
三、食品的加工、存放
1、食堂的炊事员必须采用新鲜、洁净的原料制作食品。不得 加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品作原料。
2、加工食品必须做到熟透,需要熟制加工的大块食品,其中
心温度不低于70度。
…… 此处隐藏4142字,全部文档请下载后查看。喜欢就下载吧 ……
2022食品安全管理制度有哪些知识点
该篇《2022食品安全管理制度有哪些知识点》范文为DOC格式,范文网为全国知名范文网站,下载本文后稍作修改便可使用,即刻完成写稿任务。网址:https://www.zhsm.net/a/2ciawgm.shtml
下一篇:2022有关中学食品安全知识模板
精选图文
-
2022最新电梯安全管理规定参考知识点
安全知识
06-19 -
2022有关安全用电的常识有哪些
安全知识
06-19 -
2022有关家庭电器安全用电知识
安全知识
06-19 -
2022关于食品安全的知识有哪些
安全知识
06-19