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生活条件的提高让人们的饮食也更加精致,想做出更多的食物花样就意味着人们要买功能更齐全的电器。下面小编给大家分享了解破壁机的产品特性,希望能够帮助大家!
了解破壁机的产品特性
一、 看刀头
先来看看齿刀,其以“切”为主,说实话,破壁效果并不是很好,而且研磨出的食物口感也欠佳,最关键的是它破坏了细胞的纤维组织。而钝刀则是以“撞”为主,通过高旋转来击破食材,这样不仅口感细腻,还不会破坏细胞纤维组织。
二、 看功率
由于破壁机是在高速选择下进行的,要想更快速的破壁,功率大小可是很重要的。但也不是说,功率越大越好,而是有一定的范围值,无论是不够还是超出使用体验都不佳。
而破壁机的功率在800w—950w最为适宜,小于这个值没有足够的动力去破壁,大于这个值,耗电量又太大,且随之产生的噪音也就提高了。
三、 看材质
同时材质也是我们应该关注的一大关键,毕竟杯体的材质与食物直接相接触,倘若杯体材质不佳,其它方面再好又有什么用呢?
目前破壁机的杯体材料有两种:Tritan材质和高硼硅玻璃。
①Tritan材质
Tritan是一种新型塑料材质,不含BPA成分,安全又健康,同时又具有耐高温、抗冲击等特点。
②高硼硅玻璃
高硼硅玻璃是一种比较硬的玻璃材料,相比于普通玻璃来说,能承受较大的温差变化,不易炸裂破碎,在高温的情况下,也不会产生对人体有害的物质。
破壁机的优缺点
一、破壁机的优点
1、功能全面:破壁机相比榨汁机、豆浆机而言,功能更全面一些。
2、操作简便:破壁机基本都是智能操作面板,还带有预约等功能,只需将食材处理干净直接放进机器内按下需要的程序便可运行,部分破壁机还带有一键清洗功能,老人操作起来也很方便。
3、效率高耗时低:高转速设计提高食材的破壁率,令其营养元素保留更全面也更易吸收,大大降低处理食材的时间,出品口感细腻顺滑无需滤渣。
二、破壁机的缺点
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2022了解破壁机的产品特性
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