2024酒店会议记录范文

投稿：才子 时间：2022-11-30 18:50:04 收藏下载文档

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酒店会议记录范文（通用3篇）

酒店会议记录范文篇1

　　时间：20xx年11月26日10:00am

　　地点：北楼会议室

　　主持人：李总

　　参会人员：李总、紫总、罗莎、刘旭、赵冬缘、周德明、仝文琴、覃志远、徐明、记录：杨伟芳

　　一、上周工作完成情况

　　(一)、已落实完成工作

　　(1) 客房已完成房间布置及楼层打扫

　　(2)餐饮部完成国庆期间各项接待工作、各项接待收入列出

　　(3)销售部对协议单位和消费客户进行回访

　　(二)、未落实完成工作

　　(1)客房衣柜门问题

　　(2)短信平台问题

　　(3)客人反映的早餐问题

　　二、本周工作计划和需要协调处理的问题

　　(1)人力资源部：

　　1、办公室座机缴费问题;

　　2、冬服发票问题及时对接;

　　3、员工餐厅跟进，保持厅面清洁;

　　(2)客房：

　　1、服务指南本周可以入房;

　　2、客房与前厅的沟通，与PA协调安排工作;

　　3、衣柜门问题;

　　(3)前厅：

　　1、大堂无线网络问题;

　　(4)销售：

　　1、天气原因早餐问题需要解决;

　　2、客房取暖问题;

　　3、客人反映房价过高;

　　4、房间内网线是否需要到位问题;

　　5、真人CS确定时间问题;

　　6、12月初曲靖创想公司接待问题;

　　(5)餐饮部：

　　1、2楼吧台锁问题尽快解决;

　　2、烟筒数量较少;

　　3、对新员工餐厅进行卫生清理;

　　4、客人反映茶叶质量问题以及茶叶量不够;

　　5、酒水、烟跟进问题;

　　6、客人点菜，菜品匮乏问题;

　　7、2楼储藏室门和木地板翘边问题;

　　8、火锅外围照明问题;

　　9、负责员工餐厅卫生问题;

　　(6)后厨：

　　1、员工餐就餐时间问题;

　　2、菜谱跟进问题;

　　3、配菜师傅配菜速度需改进;

　　4、厅面与厨房的衔接;

　　(7)仓管：

　　1、货款尽快结算清楚;

　　2、需要物资尽快补上;

　　2、酒店综合工作计划

　　(1)12月24日至25日平安夜圣诞节期间，拟定凯悦户外派对，24日16:00至25日12:00，128元/人，含自助，标间，烧烤自费;

　　(2)拟建儿童活动区域、活动设备;

　　(3)真人CS活动的开展;

　　(4)昆明销售市场的开拓;

　　(5)各部门落实相关工作;

　　凯悦大酒店

　　20xx年11月26日

酒店会议记录范文篇2

　　店长下达工作指令及指导要求：

　　1、酒店例会要求：准时到场、着工装、手机静音、提前做好汇报事项准备及现场相关工作记录与传达。

　　2、关于人事转正及招聘：

　　1) 由客房领班晋升为客房副理

　　2) 由前台接待晋升为前台主管

　　3) 编制为工程安保主管，要求在每日工作结束时与当天保安进行交接，培训安保人员一些简单的客房硬件故障应急措施，同时关注工程物资采购，如有需要采购的请及时与财务进行沟通。近期工作重点：关注酒店硬件设施，尤其是12~15楼房号为03、05、07、09、11的大床房，16~19楼的房间准备在房间内放置2张1.8M的大床，需要注意的问题是床头柜与电源开关之间的间隙，拟定本月22日开始试点一个房间。

　　3、工作状态：着装配饰、发型淡妆、精神饱满、积极思考工作相关。

　　4、职业习惯：工作配备：房卡吊绳、笔、便签本、对讲机(手机)。

　　传达公司会议精神及新运营政策/活动等：

　　1、房价调整先提交酒店填写周边竞争对手酒店的房价对比表，通过邮件发送至，然后再通过新业务操作平台系统申请房价调整，市场部审核通过;

　　2、市场部整理出20xx年全国所有城市各类会展信息，以及重大节假日的调休时间，做好中介房态控制、保留时间和担保预定等;

　　各部门本周工作小结及下周工作计划

　　前厅部

　　1、请所有管理层24小时保持手机待机，保证酒店管理工作不脱节，在有特殊情况下联系不到直属上级时，可致电店长。

　　2、上周对前台的表格规范进行了整改，每日入住客人及会员回访工作已正常开展，有明显进步，但需要注意的是一些工作请及时完成，不要积压在晚班开展。

　　3、请注意调整好前台班次，保证每日都有老员工当班，保证前台工作正常运作。

　　4、 4月8日—14日将有会议团队入住，请关注。

　　客房部